Zasady żywienia sprawdzian tłuszcze

Pobierz

d) 10-15% dziennego zapotrzebowania na energię.. Produkty zawierające białko niepełnowartościowe to: a) suche nasiona roślin strączkowych.. Nie spożywaj słodkich napojów oraz słodyczy (zastępuj je owocami i orzechami).. Wyróżniamy następujące grupy kwasów tłuszczowych: nasycone, jednonienasycone i wielonienasycone.. Metadane scenariusza Zasady zdrowego żywienia 1.. Autor artykułu: prof. dr hab. med.. Część 1 (REA) Kwalifikacja T.6.. "Dobre" tłuszcze znalazły się obok produktów zbożowych na pierwszym piętrze jako ważny element profilaktyki chorób serca, natomiast tłuszcze "złe" zajęły ostatnie i najmniej chlubne miejsce na szczycie piramidy, jako produkty .Tłuszcze w żywieniu człowieka Wywiad z prof. dr hab. med.. Tłuszcze spożyte w pożywieniu (w całodziennej racji pokarmowej) powinny dostarczyć: a) około 30 % całkowitej energii, b) około 40 % całkowitej energii, c) około 50 % całkowitej energii.Tłuszcze naturalne dzieli sie na: otrzymane z materii ożywionej i nieożywionej pochodzenia roslinnego i zwierzecego lotne i ciekłe lipidy i tłuszcze właściwe: 10. b) 50-65% dziennego zapotrzebowania na energię.. prof. dr hab. Krzysztof Krygier.. Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem.. Bardziej szczegółowoTłuszcze są zawarte w mięsie, wędlinie, maśle, a także w produktach pochodzenia roślinnego, np. w orzechach włoskich i laskowych..

Zasady żywienia.

b) mięso i drob.. c) mleko .Czyste tłuszcze s ą bezbarwne, bez smaku i zapachu Barwa, smak i zapach zale Ŝą od zawartych w nich domieszek Tłuszcze nie rozpuszczają si ę w wodzie Tłuszcze rozpuszczają si ę w rozpuszczalnikach organicznych, takich jak benzyna, eter, chloroform Temperatura topnienia i rozkładu tłuszczu zale Ŝy od zawartych w nich kwasów .Do tłuszczów widocznych zaliczamy tłuszcze dodawane do pożywienia, m.in. masło, smalec, oleje i margaryny.. ZALECANA DAWKA Według zasad fizjologii żywienia udział tłuszczu całkowitego (widocznego i niewidocznego) powinien stanowić 25-30% ogólnej wartości energetycznej dobowego pożywienia.. Archiwum; Ciasteczka; Prawa autorskie; O mnie; Kontakt; Category Archives: Tłuszcze Cholesterol.. Słyszymy zwykle o nim w kontekście chorób serca, udarów, miażdżycy.. c) 25-30% dziennego zapotrzebowania na energię.. Tłuszcze pokrywają.. "Poznajemy tłuszcze" Grupa A i B, plik: klasowka-9-poznajemy-tluszcze-grupa-a-i-b.pdf (application/pdf) Chemia Nowej EryPokrycie dziennego zapotrzebowania na energię podstawowych składników odżywczych 55-75% Węglowodany 30-35% Tłuszcze 10-15% Białka Pokrycie zapotrzebowania na energię Składnik Piramida Zdrowego Żywienia Piramida zdrowego żywienia jest zestawieniem zaleceń żywieniowych.Instytut Żywności i Żywienia Warszawa 2008 ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY ORAZ WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE ZDROWEGO STYLU ŻYCIA Redaktor: prof. dr hab. n. med..

Uwaga na tłuszcze trans.

Część 2 (REA) Kwalifikacja T.10 Usługi kelnerskie (REA .Unikaj nadmiernych ilości tłuszczu i cholesterolu.. Przykładem tłuszczu otrzymanego w wyniku utwardzania jest: masło kakaowe oliwa z oliwek smalec margaryna: 11. .. Jest to tłuszcz zawarty w produktach i dodawany do potraw w ilości po 20-25 g. Białko podaje się w ilości 1-1,5 g/kg masy ciała.. Najważniejszymi składnikami tłuszczów pożywienia są kwasy tłuszczowe.. Występują głównie w organizmach zwierzęcych.. a) 80-90% dziennego zapotrzebowania na energię.. Mirosław Jarosz NARODOWY PROGRAM ZAPOBIEGANIA NADWADZE I OTYŁOŚCI ORAZ PRZEWLEKŁYM CHOROBOM NIEZAKAŹNYM POPRZEZ POPRAWĘ ŻYWIENIA I AKTYWNOŚCI FIZYCZNEJ 2007-2011Branża gastronomiczna Artur Dzigański szef Zespołu szkolnictwa Zawodowego Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne szanowni Państwo, z przyjemnością przedstawiamy Państwu fragmenty nowego podręcznika, spełniającego wszystkie wymagania nowej podstawy programowej kształcenia zawodowego.Plik Tłuszcze.doc na koncie użytkownika Paula-G1 • folder Zasady żywienia • Data dodania: 12 sty 2012Zasady żywienia.. Zapotrzebowanie człowieka na tłuszcz jako składnik pokarmowy jest zależne od rodzaju wykonywanej pracy, wieku, płci.. Część 2 (REA) Kwalifikacja T.15 Organizacja produkcji gastronomicznej (REA) Kwalifikacja T.15 Usługi gastronomiczne (REA) Kwalifikacja T.15..

...Zasady zdrowego żywienia.

Według zalecanych norm, ilość -spożywanego tłuszczu powinna pokrywać 30 -2 Zasady prawidłowego żywienia dzieci i młodzieży oraz wskazówki dotyczące zdrowego stylu życia, red. Mirosław Jarosz, IŻŻ, 2008 r. 3 Jadłospisy dla dzieci w wieku przedszkolnym (śniadania, obiady i podwieczorki) opracowane na podstawie zasad zdrowego żywienia, red. Jadwiga Charzewska, IŻŻ, 2011 r.Dieta trzustkowa - zasady żywienia przy przewlekłym zapaleniu trzustki.. Ilość tłuszczu w diecie odchudzającej jest ściśle określona.Podział tłuszczów na ,,dobre'' i ,,złe'' wprowadziła nowa piramida żywienia, bowiem tłuszcze znajdują się na niej w dwóch miejscach.. Cholesterol to składnik o którym większość ludzi myśli, że jest całkowicie zbędny.. Jako dietetyk często układam diety .Tłuszcze Zalecana ilość białka w diecie 20 -35 % energii 1g tłuszczu ~ 9 kcal Węglowodany Zalecana ilość białka w diecie 50 -70 % energii 1g węglowodanów ~ 4 kcal Dzieci 1-3 lat 1240 kcal -100% x kcal -10% x = 124 kcal Dzieci 4-6 lat 1240 kcal -100% x kcal -15% x = 186 kcal Dzieci 1-3 lat 1240 kcal -100% x kcal -20% x = 248 kcalTłuszcze nasycone - lipidy, w których występują reszty kwasów tłuszczowych posiadających w łańcuchu wyłącznie wiązania pojedyncze.. Wyjaśnia ekspert.. Nie dosalaj potraw, nie jedz słonych przekąsek i produktów typu fast food.Klasówka 9..

Od tej zasady są jednak pewne odstępstwa.

Źródłami tłuszczu zwierzęcego (oprócz tłuszczów jadalnych: masła, smalcu, słoniny itp.) są mięso i wędliny, ryby, jaja oraz produkty mleczne.Katalog Joanna Kunysz, 2011-05-23 Kraczkowa Zawodowe, Sprawdziany i testy Sprawdzian, zasady żywienia, składniki mineralne, witaminy i równowaga kwasowo-zasadaowaTest Poznajemy tłuszcze, podrozdział podręcznika Chemia Nowej Ery dla Klasa III.. Zasady żywienia.. Ogrzewajac tłuszcze z wodorotlenkiem sodu, otrzymuje sie:Tłuszcze roślinne otrzymuje się z nasion lub owoców roślin oleistych, tłuszcze zwierzęce zaś z tkanek lub mleka zwierząt lądowych oraz z tkanek zwierząt morskich.. Polepszenie pamięci, koncentracji, a nawet lepsze samopoczucie w szarudze jesiennej i w czasie krótkich dni zimowych to zysk jaki uzyskujemy z seryny - aminokwasu, który organizm sam potrafi syntezować, ale który również dostarczamy sobie wraz z urozmaiconą dietą.Jedz chude mięso, ryby, jaja, nasiona roślin strączkowych oraz wybieraj tłuszcze roślinne zamiast zwierzęcych.. O ile ilość tłuszczów pochodzenia zwierzęcego i cholesterolu rzeczywiście warto mieć pod kontrolą, o tyle już spożywanie tłuszczów roślinnych i ryb jest korzystne dla naszego zdrowia.16 października 2015 r. w Instytucie Żywności i Żywienia odbyła się konferencja pod hasłem "Tłuszcze w żywieniu człowieka - w poszukiwaniu prawdy", która dedykowana była zarówno dietetykom, lekarzom i fizjologom, jak również nauczycielom akademickim oraz producentom żywności.Plik Zasady żywienia Tłuszcze.doc na koncie użytkownika elmerr1 • folder Zasady żywienia • Data dodania: 13 lis 2009Zasady żywienia; Jakie tłuszcze są zdrowe i dlaczego?. Te ostatnie dzielą się na .9 Spis treści Woda i elektrolity Mriosław Jarosz, Ewa rychlki, luc Jan szponar, rEgnia wiErzEJska Woda.238 Sód.245 Potas.250 Chlor.254 Piśmiennictwo.256 Zalecenia dotyczące żywienia i aktywności fizycznej Mriosław Jarosz, katarzyna wolncika, iwona saJór, rEgnia wiErzEJska Zasady zdrowego żywienia dzieci i młodzieży.Na egzamin..


wave

Komentarze

Brak komentarzy.
Regulamin | Kontakt